Kvalitet er måske ikke det første, man tænker på, når man skal ud og vælge foder til sin hest, og det er heller ikke noget, jeg oplever, der bliver talt særlig meget om.
Kvaliteten af hestens stråfoder afgørende, da det er fundamentet for hestens fodring og udgør størstedelen af hestens fødeindtag. Det vil være forskelligt hvilket næringsindhold i stråfoderet (f.eks. sukker-, protein- og energiindhold), der funger bedst for den enkelte hest. Derfor kigger man som regel også på en stråfoderanalyse for at afgøre om stråfoderet passer til den enkelte hest eller flokken. Den hygiejniske kvalitet er dog vigtig for alle heste for at de kan trives og har en velfungerende fordøjelse.
Hvad med hestens krybbefoder? Godt nok udgør det ikke størstedelen af hestens fødeindtag, men det er for de fleste heste foder, der indtages 1-3 gange hver eneste dag. Det er måske ikke det første, man tænker på, når man skal ud at vælge foder, og det er heller ikke noget, vi oplever, der bliver talt særlig meget om. Vi har selv skulle lære rigtig meget og sætte os ind i mange faktorer omkring kvalitetssikring, og det kan være jungle at navigere i som almindelig forbruger.
Fødevarestyrelsen
Alle foderproducenter og -forhandlere i Danmark skal registreres ved Fødevarestyrelsen, og Fødevarestyrelsen foretager kontrolbesøg, hvor der stikprøvevis tjekkes ting ved det enkelte firma. De kontroller Fødevarestyrelsen laver er baseret på egenkontrol. Det vil sige, at det altid vil være virksomhedens ansvar, at der er styr på kvalitetssikringen internt. Det betyder også, at det ikke er Fødevarestyrelsens opgave, men virksomheden selv, der har til ansvar at tage stilling til, hvor høj en kvalitet de ønsker deres produkter skal være. Og det er dermed også op til dig som forbruger at forholde dig til, hvilken kvalitet, du gerne vil købe.
Certificering
De producenter, der går op i kvaliteten af deres produkter, kan selv sørge for at blive certificerede inden for forskellige standarder. Og heldigvis er der mange producenter, der vælger at gøre netop det. Den mest gængse certificering vi møder er GMP+ certificeringen, men nogle foderproducenter har valgt at gå i en anden retning eller måske endda gået skridtet videre og sikret sig yderligere certificeringer. Når et firma har en certificering, vil de altid kunne fremvise et gyldigt certifikat. Certifikaterne har nemlig en udløbsdato og skal som regel fornyes efter nogle år.
En del foderproducenter har en GMP+ certificering og nogle har faktisk gået skridtet videre og har andre certificeringer som f.eks. ISO22000, ISO9001 og lignende.
De andre faktorer
Sikkerhedsforanstaltninger som ovenstående certificeringer er I vores optik en yderst vigtig del af at sikre et foder af god kvalitet, men der er også en række andre faktorer, vi kigger på, når vi kigger på kvaliteten af det færdige produkt, og skal udvælge et foder eller et tilskud til netop din hest.
Disse faktorer er:
- Hvilke råvarer anvendes i det enkelte produkt og er disse råvare passende til den enkelte hest?
- Hvordan og hvor meget bliver råvarerne forarbejdet, og er der dokumentation på det?
- Indeholder produkterne primært fyldstoffer eller primært aktivstoffer?
- Bruges der organiske mineraler, uorganiske mineraler eller en kombination af begge?
- Er der behov for konserveringsmidler i produktet – og i så fald hvilke bruges der?
- Stol på dine øjne og din næse – foder og tilskud skal ikke have markante ændringer i udseende (der kan være små variationer i farve fra høst til høst) og det må aldrig lugte harsk, jordslået, muggent eller på anden måde lugte forkert.
Vil du vide mere?
Udover at jeg selvfølgelig tager højde for ovenstående i mine 1:1 vejledninger og kurser/forløb, får du som kunde ved Helany Equine også adgang til mere information om kvalitetssikring – heriblandt en liste over, hvilke certificeringer producenterne har og hvordan de forskellige certificeringer kan have betydning for kvaliteten på det foder og tilskud du køber til din hest.
